Formation initiale

Condition préalable: Scolarité obligatoire achevée

Durée de l'apprentissage: 3 ans

Formation pratique: Dans des exploitations actives principalement dans la volaille (couvoir, organisation d'élevage, exploitation de ponte, organisation d'engraisseurs de volaille).
Il est recommandé d'effectuer la formation pratique chez deux ou trois maîtres d'apprentissage différents. 

Formation théorique: Dans les centres de formation professionnelle agricole ou dans le cadre de cours blocs. La spécialisation en profondeur a lieu chez Aviforum Zollikofen sous forme de cours blocs.

Compétences acquises durant la formation:

Compétences professionnelles

  • production animale (bases)
  • production végétale (bases)
  • mécanisation et installations techniques (bases)
  • cadre de travail (bases)
  • garde respectueuse de la volaille
  • alimentation de la volaille
  • mise à couver et élevage de la volaille
  • production d'œufs et commercialisation
  • production de volaille de chair
  • cours à options


Compétences méthodologiques

  • compétences sociales et personnelles


Diplôme: Les personnes qui ont réussi les examens de fin d'apprentissage obtiennent un certificat fédéral de capacité d'aviculteur CFC.

Si tu es intéressé, que faut-il faire?

  • lire la documentation
  • prendre des renseignements
  • visiter des exploitations avicoles
  • chercher des places d'apprentissage
  • effectuer des stages
  • et enfin signer un contrat.