Arboriculteur/trice

Portrait Arboriculteur / Arboricultrice

Travailles-tu volontiers dans et avec la nature, avec des machines et des équipements modernes ? As-tu du plaisir à récolter des fruits sains ? Alors, le métier d'arboricultrice ou d'arboriculteur est fait pour toi. Dans l'arboriculture, c'est la nature qui donne le rythme. En fonction du temps et de la saison, l'entretien des arbres, la fertilisation, l'irrigation, la plantation de jeunes arbres ou l'entretien des machines sont au centre des préoccupations. Dès que les fruits sont mûrs, l'équipe les récolte, les stocke ou les transforme. Les principales exigences au moment de choisir ce métier sont : aimer le travail en plein air, être en bonne forme physique, avoir l'esprit d'équipe, le sens de l'observation, le goût de la technique et de l'habileté. Dans cet apprentissage, tu peux choisir le domaine spécifique de l'agriculture biologique.

Tes tâches principales

Tailler les arbres
Soigner les cultures
Récolter les fruits
Utiliser des auxiliaires
Monter des filets anti-grêle

Découvre pourquoi Justin apprend arboriculteur.

Formation initiale

Condition préalable: Scolarité obligatoire achevée

Durée de l’apprentissage: 3 ans

Formation pratique: dans une exploitation arboricole

Formation théorique: Strickhof Lindau (ZH): un jour par semaine; Châteauneuf Sion (VS): 2-3 jours d'école une semaine sur deux

Compétences acquises durant la formation:

Compétences professionnelles

Etudier le sol
Placer les plantes
Nourrir les plantes
Soin des cultures fruitières
Récolte des fruits
Entreposer et utiliser les produits
Approfondir les connaissances en culture bio

Compétences méthodologiques

Compétences sociales et personnelles

Conclusion: les candidats qui réussissent l’examen de fin d’apprentissage reçoivent le certificat fédéral de capacité CFC d' arboriculteur/trice en tant que spécialiste en fruits qualifié.

Formation professionnelle pratique: il est possible d’achever une formation pratique de deux ans pour obtenir l’attestation fédérale de formation professionnelle AFP.

Es-tu intéressé-e?
Publications sur le métier (brochures, petits films)
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