Agricoltore/trice

Profilo professionale agricoltore/trice

Come agricoltore/trice svolgi una professione molto versatile. Produci derrate alimentari, lavori nella natura e ti prendi cura di piante e animali. Il ritmo delle stagioni è il fulcro dei processi di lavoro: semina e piantagione, cura, raccolta e commercializzazione. Inoltre allevi, curi e nutri gli animali da reddito. È anche importante la conoscenza delle interconnessioni ecologiche e dei metodi di lavoro rispettosi dell’ambiente. Gli aspetti economici devono anche essere tenuti sott’occhio. La tecnologia moderna è diventata parte integrante di questa professione: come agricoltore/trice, dovresti quindi essere interessato/a all'uso di macchine e attrezzature tecniche. Come parte della tua formazione, hai la possibilità di scegliere di concentrarti sull'agricoltura biologica.

Le tue mansioni

Guidare il trattore
Mungere le mucche
Coltivare i campi
Usare nuove tecnologie
Osservare la natura
Prendersi cura degli animali
Fare la manutenzione dei macchinari

In questo video scoprirete perché Bettina ha deciso di formarsi come agricoltrice EFZ

In questo video, Flavio racconta com'è il suo lavoro di apprendista agricoltore e cosa vorrebbe fare dopo l'apprendistato

Formazione di base come agricoltore/trice

Requisiti: conclusione della scuola dell’obbligo

Durata dell’apprendistato: 3 anni

Formazione pratica: in aziende agricole formatrici. Si raccomanda di completare la formazione pratica in due o tre fattorie. La formazione in azienda è completata da corsi interaziendali durante i primi due anni di apprendistato.

Formazione teorica: nei centri cantonali di formazione agricola. Offrono lezioni in singoli giorni della settimana o come corsi in blocco.

Competenze insegnate durante la formazione:

Competenze tecniche:

Produzione vegetale
Produzione animale
Meccanica e attrezzature tecniche
Ambiente lavorativo
Prendere decisioni

Competenze personali:

Competenza propria
Competenza sociale
Competenza metodologica

Titolo di studio: i/le diplomati/e dell'esame finale di apprendistato ricevono l'attestato federale di capacità di agricoltore/trice AFC.

Formazione pratica professionale: è possibile completare un corso di formazione pratica di due anni come addetto/a alle attività agricole con un certificato federale di formazione pratica (CFP).

Sei interessato? Ecco come procedere:

Cercare pubblicazioni sul lavoro (opuscoli, filmati)
Ottenere informazioni (fare domande)
Visitare aziende
Cercare un posto di apprendistato
Svolgere uno stage o apprendistato di prova
Firmare il contratto

Dokumente und Informationen

Hier finden Sie wichtige Informationen und Dokumente zur Ausbildung Landwirt/in EFZ.

Bildungsziele zum Bildungsplan

Checkliste Bildungsziele Lehrbetrieb

Lernziele auf dem Lehrbetrieb Liste / Poster

Zuordnung der Bio-Bildungsziele im neuen Lehrmittel

Ausbildungspass für Lernden zum Anhang 3: Begleitende Massnahmen der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes des Bildungsplans

Kursinhalte ÜK

Beiblatt zum Lehrvertrag

Richtlohn für Lernende, gültig ab Lehrbeginn 2021

RIchtlohn für Lernende, gültig ab Lehrbeginn 2022

Versicherungen in der landwirtschaftlichen Lehre

Formular "Zusatz zur Anmeldung zur Prüfung praktische Arbeiten auf dem Betrieb"

Übergangsbestimmung zur Änderung vom 6. Dezember 2016

Für Lernende die ihre Ausbildung vor dem 1. März 2017 begonnen haben und die Lehrabschlussprüfung bis zum 31. Dezember 2020 absolvieren (resp. 31. Dezember 2021 wiederholen) gelten die bisherigen folgenden Bildungsziele:

Bildungsziele Übergangsbestimmungen

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