Frutticoltore/trice

Formazione professionale di base di frutticoltore/trice

Ti piace lavorare nella natura e con la natura, utilizzare macchine e attrezzature moderne e occuparti di un prodotto sano? Allora frutticoltrice o frutticoltore è la professione che fa per te. Nella frutticoltura è la natura a dettare il ritmo. A seconda delle condizioni meteorologiche e della stagione, le attività principali sono la cura degli alberi, la concimazione, l’irrigazione, la messa a dimora di giovani alberi o la manutenzione delle macchine. Quando la frutta è matura, si lavora in squadra per raccoglierla, stoccarla o trasformarla.

I requisiti più importanti per questa professione sono il piacere di lavorare all’aperto, una buona forma fisica, la capacità di lavorare in squadra, lo spirito di osservazione, la comprensione tecnica e l’abilità manuale. Durante la formazione puoi scegliere l’indirizzo professionale bio.

Le tue attività

  • Potare gli alberi
  • Curare le colture
  • Raccogliere la frutta
  • Impiegare organismi utili
  • Montare le reti antigrandine

«Il fascino della frutticoltura»: in un articolo della rivista «Tierwelt», Pascal Rohrer racconta la sua quotidianità nell’azienda formatrice. Qui trovi l’articolo.

Perché scegliere il tirocinio di frutticoltore/trice? Questi due video ti offrono alcuni buoni motivi.

 

Fabian ti racconta le sue attività durante la formazione di frutticoltore e le opportunità che gli si aprono dopo il tirocinio.

Formazione professionale di base di frutticoltore/trice

Requisito: Scuola dell’obbligo conclusa

Durata del tirocinio: 3 anni

Formazione pratica: In un’azienda frutticola

Formazione teorica: Strickhof Lindau (ZH): 1 giorno alla settimana; Châteauneuf Sion (VS): 2–3 giorni di scuola ogni due settimane

Competenze acquisite durante la formazione:

Competenze professionali:

  • Lavorare il suolo
  • Mettere a dimora le piante
  • Nutrire le piante
  • Curare le colture frutticole
  • Raccogliere la frutta
  • Stoccare e trasformare i prodotti
  • Approfondire la produzione vegetale biologica

Competenze personali:

  • Competenza personale
  • Competenza sociale
  • Competenza metodologica

Titolo conseguito: Chi supera l’esame finale di tirocinio ottiene l’attestato federale di capacità di frutticoltore/trice AFC.

Formazione professionale pratica: È possibile svolgere una formazione professionale pratica biennale che porta al certificato federale di formazione pratica CFP.

Ti interessa? Ecco come procedere:

  • Consultare le pubblicazioni sulla professione (opuscoli, brevi filmati)
  • Chiedere informazioni e porre domande
  • Visitare le aziende
  • Cercare un posto di tirocinio
  • Svolgere uno stage d’orientamento
  • Firmare il contratto 

 

Dossier informativo sulla nuova formazione professionale di base di frutticoltore/trice AFC

Agricoltore in un campo

Agricoltore in un campo

Agricoltrice al pascolo

Agricoltrice su un trattore

Agricoltrice in un campo

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