Formation professionnelle initiale dès l‘année scolaire 2026/27

Le travail se fait d'une part dans les organes de l'OrTra, où toutes les professions et différentes régions et parties du pays sont représentées ; et d'autre part dans les commissions de formation professionnelle respectives des différentes professions. Là aussi, toutes les régions peuvent s'impliquer.  Conformément aux dispositions de la loi sur la formation professionnelle, l'OrTra prend toutes les décisions finales.

Pour les agriculteurs/trices CFC, il y aura désormais des spécialisations : au cours des deux premières années, la formation est toujours aussi large et couvre les domaines végétal et animal, en partant du cycle agro-écologique. En 3e année, on se spécialise dans une branche. Après 3 ans, on obtient comme auparavant un CFC dans cette spécialité. Au cours d'une 4e année d'apprentissage supplémentaire, il est possible de suivre une deuxième spécialisation et d'obtenir un deuxième CFC pour cette spécialisation.

Les spécialistes de la volaille seront intégrés à l'agriculture en tant que spécialisation.

Les métiers de viticulteur/trice et de technologue en viticulture sont fusionnés en un seul métier, comme pour les agriculteurs/trices avec des spécialisations.

Les maraîchers et les arboriculteurs restent avec un CFC de 3 ans comme auparavant, sans spécialisation.

Ces spécialisations sont prévues pour le métier d'agriculteur : Grandes cultures, Grandes cultures bio, Élevage de bovins, Élevage de porcs, Agriculture d'alpage et de montagne, Production de volailles. Les connaissances en matière d'agriculture biologique sont intégrées dans toutes les orientations. Pour les grandes cultures, il y a en plus une orientation séparée, car c'est là que les défis de la production biologique sont les plus importants.

Chez les professionnels du vin, il y a les spécialisations de viticulteur et de caviste.

Il s'agit d'une année d'apprentissage sous contrat d'apprentissage, elle sera financée par la Confédération et les cantons comme les autres années d'apprentissage.  

Quiconque souhaite gérer une exploitation à l'avenir, de manière à pouvoir exercer une activité à plein temps et à nourrir une famille, doit disposer de compétences approfondies. De nombreuses exploitations gèrent aujourd'hui plus d'une branche importante. Dans ce cas, il doit aller de soi que la quatrième année soit accomplie. C'est à nous de faire en sorte que cette année soit passionnante et gratifiante ; que les jeunes y acquièrent les connaissances et les compétences dont ils ont besoin et qu'ils puissent élargir leur réseau. Les organisations, les maîtres d'apprentissage, les conseillers d'orientation, les enseignants et les parents doivent tirer à la même corde.

La quatrième année sera certainement reconnue comme année pratique pour la formation professionnelle supérieure. Et le salaire fera encore un bond en avant entre la 3e et la 4e année d'apprentissage - après tout, on a déjà le premier CFC en poche à ce moment-là.

Autrefois, il était impensable de faire un apprentissage - les jeunes travaillaient à la maison et reprenaient ensuite le flambeau. Aujourd'hui, il est évident de faire un apprentissage. Mais les temps changent, deviennent plus stimulants et plus changeants - à l'avenir, il sera tout aussi évident que les chefs d'exploitation auront besoin d'une formation plus longue et plus spécifique.

Immédiatement après la révision de la formation de base, la formation professionnelle supérieure sera également révisée. L'examen professionnel et l'examen de maîtrise seront adaptés au nouveau modèle de formation initiale. Il est important que cette transition soit attractive. De plus, les personnes ayant suivi une 4e année d'apprentissage doivent bénéficier d'un petit avantage par rapport à celles qui n'ont qu'une seule spécialité.

Rien ne changera : Du fait que le CFC sera octroyé au bout de 3 ans comme jusqu'ici, les agropraticiens au bénéfice de l'AFP peuvent toujours entrer en 2^ème année d'apprentissage. En 3^ème année, ils choisissent une orientation comme les autres apprentis.

Une place suffisante doit être réservée en 3^e année à la gestion d’entreprise. Les orientations doivent quant à elles porter sur les aspects techniques spécifiques, mais également sur la connaissance des marchés concernés et la valorisation des productions sur ces derniers.

La mise en œuvre aura lieu à partir de l'année scolaire 2026/27.

Cela dépendra des futures exigences en matière de formation pour l'accès aux paiements directs, qui seront définies dans le cadre de la PA22+. La révision de la formation initiale et la PA22+ sont deux processus indépendants. Comme La PA22+ est actuellement suspendue, il est fort probable que notre révision se termine avant la nouvelle politique agricole. Tant que la PA22+ n'est pas terminée, le statu quo s'applique pour l'octroi des paiements directs. Nos organisations membres ont clairement indiqué en lien avec la PA22+ que le CFC doit continuer à donner accès aux paiements directs.